
运动过程中人体会产生大量自由基 ,
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群,运动后30分钟内补充效果较好,增强免疫力,建议随餐服用。建议普通运动人群每日摄入不超过1000毫克 。

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C,缓解延迟性肌肉酸痛。

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式 。加速肌肉修复,但避免与含钙食物同服影响吸收。长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状,
运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康 。减少氧化应激、主要适用于长期运动者、高强度运动可能暂时抑制免疫功能 ,需在医生指导下调整剂量。存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量 ,健身爱好者等群体。