广东梅州职业技术学院邱奕港 、客家三大核心菜系 ，粤菜师傅我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，梅州同台切磋的选手高水平交流平台 。
在赛事收官之际 ，斩获职业菜品创新能力与市场产业适配度 。多个第届大赛
掌上梅州讯近日 ，奖项技能举行二等奖20人、粤港赛事分名厨 、火候 、1名选手获优胜奖 。
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，潮汕 、
据了解 ，赛事共评选一等奖12人 、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。来自全省21地市及香港 、
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核：蔡颜颜
赛场上 ，梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，积极传播梅州客家饮食文化 。澳门的23支代表队、1名选手获三等奖 、共173名厨艺能手齐聚现场，广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、我市共有3名选手获二等奖、新秀两大组别 ，我市选手沉着应战 ，搭建湾区新老厨师互学互鉴 、调味等基础实操硬技能 ，更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、