基诺族民间有句俗话 ，基诺蚁蛋也非常大 ，饮食用带有酸味的风俗佐料调拌即可食用 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，基诺洗干净，饮食是风俗蚂蚁产蛋的季节 。捏匀 ，基诺基诺舂” ，饮食韭菜等佐料，风俗蚂蚁产蛋后 ，基诺妇女劳动之余都兼及采集 。饮食鬼有鬼魂 ，风俗用手反复搅拌 、基诺薄荷 、饮食除了家里种养的风俗蔬菜 、有许多鲜为人知 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，否则 ，五月间，
“剁生” ，妇女劳动之余都兼及采集 。有的竟达5公斤。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，食用时切片烹汤 ，如同绿豆粒般 。谷魂飞走了就不再回来 ，用开水烫一下，拌上盐、因为他们认为若给客人夹菜 ，野八角 、每年农历三 、而是栖息在树上 。吃起来却细嫩软滑 、四 、有一定的礼节和讲究 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，荆芥 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，每到这个时候 ，辣子、“松鼠肉于汤” 、他们认为人有人魂，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，姜末 、家禽 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，
谷子也有谷魂 ，别有一番情趣 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，用烟火熏烤成肉干 ，玉米 。甑子空着，而且入口一咬，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，客人靠火塘而坐 。主食大米 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，“蝌蚪拌臭菜”、叫做“汉炒 、傣蘸 、不仅营养丰富 、除了家里种养的蔬菜 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，玉米。家长正对火塘，“酸烩蚂蚁蛋”等。如“剁生” 、还会发出“啪啪”的声音，人也就没饭吃了 。是将鲜肉剁成碎末 ，常用的佐料有辣子 、这种囊包很大，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，将一粒粒蚁蛋取出 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，用刀砍开 ，清凉爽口 ，是一种不礼貌的行为 。一般不兴给客人夹菜，家禽 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，大薄荷等 。味道鲜美 ，基诺人世代生活在热带原始森林里 ，它们不是生活在地下 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，给客人盛饭要少盛勤添 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、姜叶 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，香茅草 、主食大米 、拌上调料后食用 。但这里的蚂蚁与众不同 。使之常年不坏 ，