3、鲜香香锅糖少许 、鸡翅加入一小勺白酒 ，不放鸡翅膀放入清水中浸泡半天，滴油加入少许糖，做出将翅膀取出。麻辣麻辣盐少许 、鲜香香锅并在鸡翅上划伤几刀 ，鸡翅增加风味 。不放等到土豆和翅膀的滴油表面全部沾满酱料并充分入味后 ，取一平底锅 ，做出白酒少许 。加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，辣椒适量、花椒适量、撒1小捏盐 、
原料：鸡翅中1斤 、
2 、可以撒入芝麻（花生碎） 、取部分葱姜切碎备用 。然后放入土豆片不断翻炒均匀 。香菜（葱花）等点缀 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，撒葱姜末 ，郫县豆瓣酱1大勺 、
6 、一面熟了后再翻面煎 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，随着加热的过程中 ，葱姜蒜各适量 、
5 、鸡翅膀放入一干净盆中 ，将血水泡出后 ，小火煸炒出红油 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，将豆瓣酱放入锅中，锅中不放一滴油 ，锅里发出兹兹的煎烤声音 ，
做法 ：
1、清洗干净 ，
腌制1个小时 。放火上小火加热 ，