做法：
1 、湘味下饭香微锅烧热，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋烧热后打入鸡蛋，荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸
豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包蒜切片 ，简单蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个、湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸改成中火 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上，荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、蒜苗切段 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、淋入少许醋，另起锅加入少许油，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，然后将蛋翻面 ，醋2汤匙、糖少许 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、待鸡蛋底部凝结后，