5、烧鸡
2 、人都入味倒入鸡肉，喜欢锅中烧开水，吃的菜啤冲洗干净 ，酒酱洋葱1/2个 、烧鸡生抽和冰糖 ，人都入味大火烧开后 ，喜欢土豆去皮，吃的菜啤捞出 ，酒酱
4 、烧鸡红椒两个 、
做法：
1 、老抽 ，花椒若干粒 、收汁儿 ，鸡子清洗干净，洋葱切块儿 。大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
8 、加入土豆块 ，
3 、沥干水备用 。青椒两个 、因为豆瓣酱和生抽 、豆瓣酱2汤匙 、桂皮爆香 。生抽1茶匙 、老抽都有咸味 ，八角 ，放入葱姜蒜 ，啤酒适量 。再炖15分钟 ，锅中油烧热 ，下入鸡肉 ，至土豆块熟 ，老抽1茶匙 、冰糖3块 、焯水3-5分钟，倒入青红椒和洋葱块儿 ，关火 。
6 、桂皮一块 、放盐时一定要尝一下再加 。
7 、
原料 ：三黄鸡一只 、切块儿 ，八角两个 、斩块儿 。土豆一个 、葱、大火翻炒一分钟 ，适量加些盐 。青红椒洗净切块 ，翻炒均匀后 ，倒入啤酒没过表面 ，加入豆瓣酱 ，花椒 ，