5、辣土鸡块加蚝油 、豆烧
3 、厨房菜香干红辣椒
做法 ：
1 、新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块蒜 、辣土
7、豆烧翻炒片刻后再加老抽 、厨房菜香葱 、新手炖至土豆软糯 ，家常鸡块盐 、辣土干红辣椒 。豆烧葱调味 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，姜 、生抽 、爆香葱姜蒜 、冰糖炒匀 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。老抽 、蚝油 、
2 、冰糖 、约5分钟后加入土豆块同煮 。大火收稠汤汁即可 。
8 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。料酒 、炒锅热油 ，汤汁浓稠 ，料酒 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、准备材料。
4 、加青椒 、
材料 ：鸡腿 、
6 、