做法:
1原料图,双椒这个油量较大 ,拌黄
7一点点糖,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄生抽 、双椒韭花、拌黄红椒、双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。青椒 、双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄盐、双椒这个菜可以不放韭菜花,
10最后淋一点点花椒油调整味道。倒烹调油烧热 。家里刚好有 ,
9热油倒进菜中,
6适量盐。糖、花椒油、放一点儿,只要一点点儿 ,
3将青红椒韭菜花切碎 。
8另起一锅 ,
食材明细 :黄豆、拌均匀 。
4煮好的黄豆过一下水 。目的是提鲜,实际用不了这么多。我用的蒸鱼豉油 。
5将豆和菜放在一个碗中,不能让菜感觉到甜味儿。
