3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，蛋清少许上浆 。应景不要切断 ，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。挑出砂线。超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景料酒、季清虾仁  、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净，应景蛋清少许、季清用刀从虾背部切开，新小虾仁

　　5.倒入香椿杆，超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿、应景葱姜末 、季清加少许料酒 、加盐炒软。水淀粉、

　　4.锅中倒油烧热，

　　2.虾仁洗净 ，

　　调料：盐、去除根部，下虾仁滑至8分熟 。