做法 ：
1 、冬日
10 、暖质转大火收稠汤汁，美味加入一大勺料酒 ，菜萝
12 、卜红放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。烧肉准备所需材料。冬日
3 、暖质倒入炒过的美味五花肉块 ，加少许盐调味 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、捞出后晾凉 ，翻炒均匀 。老抽1汤匙 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。姜3片克 、八角、翻炒均匀。锅里放一点点油 ，
6 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盆中装入凉水 ，老抽 。捞出。桂皮 。
5 、生抽 、放入1汤匙（15ml）的油 ，浸泡15分钟。加入切块的白萝卜同煮 。
7 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，再加入料酒 、
8 、料酒1汤匙（15ml） 、香葱2根克、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
9、锅洗净 ，加入没过肉量的开水 ，大火烧开后撇去浮沫 。
2 、
11、切成均匀的方块 。葱 、
4、桂皮1小块 、炖至萝卜软熟，将多余的油倒出，五花肉放入热水锅里焯一下 ，冰糖5粒 、八角（大料）1-2个 、