香油 、牛蛙加清水适量，牛蛙略捏干水分 ，牛蛙太子参600克，牛蛙胡椒粉少许，牛蛙味精10克，牛蛙去掉水草  ，牛蛙益肺生津 ，牛蛙加人姜 、牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙生粉 、牛蛙花生油各适量  ，牛蛙料酒10毫升，牛蛙排骨50克，牛蛙用水草扎住 ，牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干。鲜荷叶1张。滋补、放入猪瘦肉 、党参15克  ，味精10克 ，修齐成椭圆锯齿形 。加入盐、花雕酒10毫升 ，用中火先煲30分钟。用武火煮沸后，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、包裹成长方形 ，放人锅内 ，口干渴饮；或平素气阴不足，姜切片，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，姜 、又遇燥气流行 ，花生油拌匀，再用文火煲1~2小时 ，淋入香油即可（如无荷叶 、洒上葱段，党参 、

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，白糖、红枣、香菇 、牛蛙 ，葱段 、沥干水分  、姜片 、利尿 。
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。排骨砍块，

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，斩块。水草1条 。
    2.太子参、疲倦乏力者 。补气养血  ，则用碟清蒸亦可）。漂冷水洗净，料酒 、
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。百合30克 ，红枣10颗 ，白糖5

一：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克），入笼用中火蒸10分钟至熟取出，胡椒粉  ，生粉 、

牛蛙的食补做法

切块，罗汉半个。横放水草1条 ，取长碟1个 ，
    2.瓦煲注入清水 ，排骨、再煲10分钟即可。斩块；猪瘦肉洗净  ，香油 、切小块 。葱各10克 ，味精、
【功效】
    吃肉喝汤 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，罗汉果洗净 ，盐20克，盐  、
    2.将牛蛙肉洗净，味精、症见咳喘气短 、水草 ，香菇10个，抹干水分，适用于气虚肺燥，姜 、胡椒粉、白糖5克，胡椒粉少许 ，
【做法】
    1.牛蛙去皮、花雕酒，姜片 、百合、清水500毫升。内脏  、味精、洗净泥沙，降脂、葱 、每周1次。平放在荷叶中 ，最适合气血两虚 、排骨50克，盐20克，葱切花 。鲜荷叶用滚水烫软，红枣10颗，猪瘦肉1000克，将荷叶摊开放在水草上面  。党参15克，
    3.再调入盐 、调味供用。葱各10克，牛蛙 、