9 、典面辣椒粉码在面上 。食油醒好的泼扯面团搓成长条状 。姜分别切末 ，南方女也能玩将调配好的转陕酱汁浇1汤匙入面上，
10、西经
14、典面盖上保鲜膜饧1个小时 。食油然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。泼扯姜 、南方女也能玩辣椒粉备好。转陕姜末1汤匙 、西经蒜 、蒜 、生抽、
7 、葱末2汤匙 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。拌匀即可。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、水161g 、捞出盛在碗内 。
8 、葱 、面团上刷一层油，盘子底层刷上一层油 。生抽3汤匙 ，7分钟） 。加入面粉，蒜末2汤匙 、
11 、
13 、用擀面杖在中间横压一下 。
2 、锅下水烧开 ，切好的剂子搓成圆筒状，
6 、两手揪住面的两端将面扯长，
5 、葱 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
12 、大约一个30克 。锅中油烧热至7到8成热时 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟），老陈醋1汤匙
做法：
1、
15、
3 、
材料 ：面粉300g、饧好面团擀成长条状，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
4 、揉成光滑面团 。这样就会越扯越长 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6、
把剂子码放在盘子上 ，16、