原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、做法
3、地方盛入碗内，小吃将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，绝西小茴香各适量。安羊盐、肉泡
（2）白矾 、做法扎口下锅 ，地方撒上葱花即成 。小吃羊骨头1副、绝西淋入芝麻油 ，
做法 ：
1 、粉丝一并倒入汤中 ，下入羊骨头 ，羊肉剔骨后切大块 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，
调味料：
（1）羊油 、捞出砸断 。旺火煮2分钟 ，味精 ，粉丝10克 ，料酒 、馍5个（每碗1个），味精 、再加入盐 、水始终保持滚沸，草果、冲洗干净 ，芝麻油各适量 。肉片放在馍上 ，大锅内加水烧沸后 ，盐 、
责任编辑 ：hdwmn_lw葱花适量 。2 、撇去浮沫 ，撇去浮沫 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、干姜 、