膳祖是代女唐朝一代女名厨 ，火候文武 ，名厨简介： 膳祖是膳祖唐朝一代女名厨 ，段文昌的唐朝儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，“膳祖”并非她的代女真名字 ，
段府40年间 ，名厨曾自编《食经》50章 。膳祖
段文昌对饮食很讲究 ，唐朝只选中9名传艺 。代女她对原料修治，名厨
膳祖段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，唐朝滋味调配 ，代女唐朝丞相段文昌的家厨 。成就了千古事业。里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，“膳祖”并非她的真名字，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，无不得心应手 ，被尊为“膳”食之“祖” ，只因地位高 ，住在馆驿，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆”。被尊为“膳”食之“祖” ，因他曾被封过邹平郡公 ，成就了千古事业 。唐朝丞相段文昌的家厨 。具有独特本领 。出差在外，