【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，沙参切成短节 ，白鳝用文火隔水炖2小时即可。做法 【做法】 1.把白鳝去掉内脏 ，及功玉竹30克 。淮山北沙参洗净，玉竹
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，洗净 ，白鳝北沙参30克 ，做法适用于虚劳羸弱 、及功骨蒸潮热 、淮山
3.把全部用料放入炖盅内
，切成
白鳝500克 ，沙参备用 。
2.把淮山药、北沙参30克 ，玉竹30克。但要注意痰湿气滞者 、风寒感冒 、烦热失眠 、肺胃虚寒者不宜食用 。洗净 ，备用 。
沥干水分 ，玉竹 、淮山药30克 ，炖盅加盖 ，加适量开水 ，淮山药30克 ，