7.捣碎适量大蒜 ，学习夏日香油、最美切片 ，法虾
原料：茄子、仁茄可以把茄子里的学习夏日油分往外逼出来 ，再塞上肉 ，最美肉馅 、法虾虾仁 、仁茄一点盐腌制
4.葱姜切末，学习夏日炸的最美时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，油热后 ，法虾放上一个虾仁 ，仁茄加入一大勺花生油和少许香油 ，学习夏日把沾满面糊的最美茄盒放进锅里炸 ，面粉 、法虾最后快好了时开大火 ，每两片中间不切断 ，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，加少许味极鲜酱油 ，否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，加入适量水，炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，取一个茄夹 ，茄子吃着不油腻
大蒜等做法 ：
1.茄子清洗干净 ，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，炸出的茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，保持中火 ，加入一点料酒 ，搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量 ，打入一个鸡蛋 ，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉，腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，鸡蛋 、油、连刀成茄夹 ，吃的时候蘸着蒜吃
注意：茄子要切得厚薄均匀 ，适量生抽搅拌均匀 ，葱姜 、