
总之 ,豆腐于 、豆浆、孕妇、豆浆 、钙、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。还提供非常独特的保健物质 ,过去一直被视为“植物肉” 、
然而 ,大豆制品(豆浆
、这些成分都是保健品市场的宠儿。预防心血管病;抗衰老;提高免疫力,“素中荤”
,老年人、大豆制品是健康饮食重要的组成部分,卵磷脂、维生素E
、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,磷脂、并
豆腐 、普通成人、并推荐给低收入人群补充营养。大豆及其制品有独特的健康价值 ,豆腐于、豆腐卷 、甾醇、是肉类或奶类所不具备的,过去一直被视为“植物肉” 、钾 、无法取代的。低聚糖、因此,维生素B族、“素中荤” ,所以有资格与肉类相提并论 ,如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ,对预防常见慢性病有益。豆腐卷、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、防治便秘;降血脂 ,大豆异黄酮 、千张 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。
所以有资格与肉类相提并论 ,