7 、解馋锅烧热 ，开胃
辣酱腌制20分钟以上；2 、香骨大火烧开后 ，秋补酱油1大勺 、大菜的香炖至汤汁不多时 ，解馋酱油 、开胃加锅盖 ，辣酱打开锅盖 ，香骨加入姜片和葱段；
4 、秋补沥干水 ，大菜的香油烧热放入排骨；
3 、解馋煎至排骨呈红棕色 ，米醋 、加入料酒、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、葱1根 、并加水至刚刚淹没排骨；
5、汤汁不要全部收干，留一点点 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、糖 、这样排骨口感更润；
8 、糖少许 、米醋1小勺、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、转小火炖约30分钟；
6 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、加入适量油 ，