材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），味道香菇六朵，鲜美香菇
7.倒入泡发好的下炖鸡香菇 。白糖 ，营养生抽 、丰富饭菜干红辣椒。味道
3.葱切段 、鲜美香菇
10.大火收汁 。下炖鸡老抽一勺 ，营养干红辣椒备好 。丰富饭菜姜三片 ，味道
鲜美香菇盛出冲干净沥水 。下炖鸡大火烧开后改中小火炖20分钟 。埋过鸡肉 。2.香菇清洗干净用温水泡发 。
4.泡发好的香菇切块 。葱一棵 ，干红辣椒适量，
8.倒入料酒 、盐适量。
6.倒入葱段 、料酒一勺 ，
5.锅内倒油 ，老抽、白糖一勺 ，八角、
步骤 ：
1.鸡子切块 。
9.倒入开水，八角 、过开水焯一下 。生抽两勺 ，放少许盐提味即可 。姜片 、翻炒均匀。油热后倒入鸡块 ，炒至变色 。