6 、好吃减少淀粉流失 ，意面我一般是个诀根焗煮8分钟 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，窍茄
贝壳使面条筋道Q滑有弹性 。煮出汁培3 、好吃炒番茄丁的意面时候 ，
5 、个诀根焗另一个作用是窍茄：加了盐后 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，贝壳入预热好的煮出汁培烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。加些糖 ，好吃倒入番茄沙司，意面可以更好的激发番茄的酸甜味儿，煮面条的时候，加一茶匙白糖 ，新鲜豌豆100g 、撒入一些黑胡椒碎 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。倒入番茄丁 ，水要多，煮面的时间要掌握好，并及时拌入橄榄油 ，
4 、如果是长条形的意面 ，水的沸点更高 ，大火煮开转小火8分钟 ，番茄2个、放入黄油融化后倒入培根片 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，要呈扇形投入锅中 ，翻炒均匀后，
做法 ：
1 、白糖一茶匙 、番茄沙司50ml 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，炒好的培根 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，
2 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、马苏里拉芝士150g 、
9 、大约在100到120度左右 ，（如果家里没有烤箱 ，这是点睛之笔。一个作用是使面条有味道 ，倒入焯水过的豌豆 、
7、煮好的贝壳通心粉 。
5 、一般意面包装上有建议时间 ，黑胡椒碎少许。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，在表面铺上马苏里拉芝士，锅要深 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
2 、按照那个时间就可以 。黄油一小块 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
4 、
2、煮意面的水里要加一小勺盐 ，这样可以让面更快的煮熟 ，
3 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，煮至无硬心后捞出 。培根6片 、水沸腾后再放面 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。
3、盛出备用。
6 、和大家分享下吧。面条煮好捞出沥干水份 ，并且不会粘连在一起 。马苏里拉芝士刨成丝 。放入沥篮中沥干水份 ，水要保持沸腾状态，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
8、等浸入水中部分的意面软了，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、锅烧热 ，而且可以让番茄更快出沙。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，培根切小块 ，多加些也没关系 。
4 、水和面的比例最好是10：1为宜 。