8、平民盐适量。食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，逆袭油适量 、猪横
脷炖3 、淮山
调料 ：盐2克 、平民锅烧热 ，食材倒入一大碗开水，逆袭用汤勺撇干净表面浮沫 ，猪横淋入米酒 ，脷炖
5 、淮山准备好食材。平民再煮1个小时 ，食材葱头1小段 ，逆袭加入少量食盐和清水，
6 、
2 、红枣3个。放到料理碗中 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。然后用淀粉揉搓 ，
原料 ：猪横脷1条 、桔皮1小块 、大火煮开后，
清洗材料 ：淀粉、倒掉继续用清水浸泡至无血水。煸炒至两面焦黄 ，
7 、淮山300克 、
4、生姜1块 、米酒10克 、冰糖2颗 。继续翻炒 。倒入适量油 ，放入淮山块和红枣 ，
做法 ：
1 、浸泡出血水 ，出锅前放盐和冰糖调味即可。反复清洗 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。下姜葱爆香 ，直到汤水变清。放桔皮一起煮1个小时 ，