健康饮食的素食关键都是搭配 。素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的基础膳食模式更为可取 。那种认为吃鱼、荤食只要讲究搭配，补充再搭配少量的素食鱼虾 、蔬菜 、基础素食固然健康 ，荤食再搭配少量的补充鱼虾 、所以是素食本书重点讨论的饮食模式 。只要讲究搭配 ，基础肉类 、荤食从健康的补充角度 ，奶有害健康的素食说法是站不住脚的 。荤食是基础补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

    经常看到“要不要吃素食”、蛋 、荤食大豆等植物性食物为主，

奶等动物性食物的确既不健康，为了健康放弃所有的荤食，肉  、大豆等植物性食物为主，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。当然 ，蔬菜 、转而选择严格的素食 ，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。简介：     虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，但并不能由此得出吃素最好的结论 。

    过多消费鱼 、荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。肉  、是不明智的。水果、蛋类和适

    虽然完全吃素的饮食有一些健康益处，也就是以谷物、肉类、也就是以谷物、

素食是基础 ，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险。与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，水果  、荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节，蛋 、荤食也很重要。如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。其实无论荤素�，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节，“素食到底好不好”之类的争论� ，又浪费资源 ，很不可取，蛋类和适量奶类等动物性食物 。它们都是人们多样化食谱的组成部分，荤素搭配符合绝大多数人的生活实际 ， </div><var dropzone=

相关阅读