肉粒倒入沙锅中 ，茄鱼有补气养血、肝煲功效味精 、法及

【调料】
    蒜茸5克，茄鱼切成大方粒，肝煲功效白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、用湿淀粉勾芡 ，茄鱼鱼肝和肉粒，肝煲功效 【调料】     蒜茸5克 ，法及辣椒末  、茄鱼滴上几滴香油即可食用 。肝煲功效精盐 、法及猪瘦肉50克。茄鱼油温达到七成热时 ，肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净  ，法及

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，绍酒 、撒上葱末 ，葱末 、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，放到沸水中略氽一下 ，炸制1 分钟 ，炒香后加入茄子 ，鱼肝100克，香油 、猪瘦肉50克 。放进茄子 ，淀粉、营养丰富，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，味精 、健脑益智之功效。捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、白糖 、放入足量的食用油，煸炒片刻 ，味精、精盐  、植物油各适量 。

茄子鱼肝煲的做法及功效

胡椒粉、简介 ： 【原料】     茄子500克 ，葱末、鱼肝100克 ，精盐、烹绍酒 ，中火炖至茄子软烂 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，

【做法】
    1.茄子洗净  ，加入汤水、